Mnoštvo posuđa, prehrambenih artikala, pribora za jelo, uređaja i ostalih sitnica koje ispunjavaju skladišni prostor u kuhinji – od hladnjaka, ormara do ladica često izazovu kaos u kojem se teško snalazimo. Naročito ako je riječ o maloj kuhinji…
Tržište kuhinjskih pomagala i aparata, kao i posuđa, ali i namirnica toliko je šaroliko, primamljivo te nam čini kao da bez svakog noviteta koji se pojavi – ne možemo. Doista, lijepo je isprobavati nove namirnice i začine, olakšati si pripremu hrane i kuhanje inovativnim uređajima i imati prekrasno posuđe i pribor u kojem ćemo to sve servirati, no sve to istovremeno stvara veliku zbrku u prostoru naše kuhinje. Naročito ako je mala ili ako nemamo dodatni skladišni prostor u vidu lođe ili ostave.
Donosimo vam nekoliko ideja kako stvoriti skladišni prostor u kuhinji i iskoristiti mudro svaki centimetar. Kod kuhinje je naročito važno planiranje kako vanjskog, tako i sadržaja unutrašnjeg prostora. Pogledajte kako možete umanjiti nered u već postojećeg kuhinji ili dobro isplanirati prostor ako se spremate na adaptaciju ili kupnju posve nove kuhinje.
No, jedno od osnovnih pravila jest: nakon korištenja vraćati sve na predviđeno mjesto. Tako će izbjeći stvaranje nereda i često pospremanje.
Dio radne plohe možete iskoristiti za ugradnju gornjeg elementa sa staklenim frontama i dodatnom ladicom. Idealan je za skladištenje tanjura i čaša, a ladica za sitnije komade, kao i pribora za jelo. Ormar može biti uži – tako ćete dobiti mjesto za odlaganje, dok kuhate ili spremate hranu. Pored toga, ovakav ormar estetski je dodatak kuhinji.
Velike, duboke ladice bolje su rješenje od plitkih, kao i ormarića jer u njih možete smještati i namirnice. Ovako su one preglednije, a štedite više prostora nego u ormarićima, gdje visina nije dovoljno iskorištena. Izradite kod stolara unutrašnje pregrade po mjeri jer će se tako maksimalno iskoristiti prostor.
Pomične, izvlačne palete također su znatno bolje rješenje od klasičnih ormarića. Sve je znatno preglednije, a i lakše vam je doći do željenih komada suđa. Također, možete po narudžbi izraditi sustav nekoliko kanti za smeće – tako će vam razdvajanje biti olakšano.
Ako već imate kuhinju, tada sustav pregrađivanja u ladicama možete sami stvoriti. Nađite kutije od sladoleda ili one koje više ne koristite i u njih odlažite plastične kutije i pribor za kuhanje kolača. Kako biste mogli stavljati kutiju jednu u drugu, rezervirajte samo jednu kutiju u koju ćete odlagati poklopce. Isto vrijedi i za lonce. Ovako ćete se lakše snaći kada tražite kutiju i njoj pripadajući poklopac.
Ugradbeno odlagalište ostataka namirnica u kuhinjskom otoku, odnosno radnoj ploči dok pripremate jelo… tko to ne bi želio? No, pogledajte dobro svoju radnu plohu – možda se novi sustav ostataka hrane koje koristite za kompost ili odvajate u zasebno smeće može ugraditi naknadno.
Veliki ormari od poda do stropa idealno su rješenje za skladištenje. Ovako će u njih stati znatno više stvari neko u klasične ormariće. Dodatni plus su ladice – izvlačni sistem pomaže nam da lakše dođemo do onoga što želimo. Usto, ovako je sve preglednije. Ako imate mjesta, ostavite jedan dio ormara bez ladica – u njega smjestite pribor za čišćenje – partfiš, metlu, usisavač, stol za peglanje…
