Svaki od lokala Mime’s Grupe ima svoju osobnost, ali ih sve povezuje isti DNK: vrhunski dizajn, gastronomska kvaliteta i atmosfera. Zavirite u njihov novootvoreni restoran na zagrebačkom Bundeku.
Zagreb je nedavno dobio još jedan razlog za posjet Bundeku – Mime’s Trattoria, najnoviji projekt Mime’s Grupe, donosi ne samo dobra i maštovita jela, nego i jedinstveni doživljaj prostora koji nadilazi očekivanja.
Lokali iz Mime’s Grupe već su prepoznatljivi kao mjesto s posebnom estetikom i atmosferom, a Trattoria na Bundeku tu priču podiže na potpuno novu razinu.
Interijer je osmišljen s nevjerojatnim osjećajem za detalje – topla paleta boja, prirodni materijali, prozračan dizajn i profinjeni elementi stvaraju prostor koji odiše jednostavnom elegancijom i suvremenim luksuzom. Sve je tu s razlogom – od rasvjete koja savršeno mijenja ton kroz dan, do skladne glazbene kulise i komforno raspoređenih stolova koji pozivaju na zadržavanje.
Ovdje se ne dolazi samo jesti , nego i uživati. I to se vidi u svakom kutku prostora.
Naravno, doživljaj ne bi bio potpun bez kuhinje. Na čelu Mime’s Trattorije je chef Juro Kljajić, koji predano gradi jelovnik temeljen na svježim sezonskim namirnicama, spajajući tradicionalne kulinarske vrijednosti s modernim tehnikama. Svaki tanjur je promišljen, precizan i vizualno zavodljiv – baš poput prostora u kojem se poslužuje.
Bundek, kao kvart i gradska oaza, zahvaljujući ovom lokalu doživljava svojevrsni gastro preporod – mjesto koje je donedavno bilo rezervirano za povremene šetnje i rekreaciju, sada ponovno pulsira životom, postavši novo središte društvenih okupljanja, spontanih ručkova, opuštenih večera i nezaboravnih trenutaka.
Mime’s Grupa i ovim konceptom potvrđuje svoju reputaciju – svaki njihov lokal ima svoju osobnost, ali ih sve povezuje isti DNK: vrhunski dizajn, gastronomska kvaliteta i iskustvo.
Ako još niste, vrijeme je da otkrijete zašto svi pričaju o Mime’su na Bundeku. To nije samo restoran – to je doživljaj koji mijenja percepciju svakodnevnog izlaska.
